Sadržaj
Juha od bundeve dobar je obrok tijekom krize bubrežnih kamenaca, jer ima diuretičko djelovanje koje olakšava uklanjanje koštica na prirodan način. Ova se juha vrlo lako priprema i blagog je okusa, a može se uzimati dva puta dnevno za ručak ili večeru.
Kamen u bubregu uzrokuje jake bolove u leđima i prilikom mokrenja, a može uzrokovati čak i izbacivanje kapi krvi dok kamen prolazi kroz uretere. U slučaju bubrežnih kamenaca, liječnik može obaviti pregled kako bi procijenio mjesto i veličinu kamenaca. U slučaju manjih kamenaca, neće biti potreban nikakav poseban tretman, već se preporučuje samo odmor i uzimanje puno tekućine kako bi se povećala proizvodnja mokraće, olakšavajući uklanjanje kamenaca na prirodan način.
Dakle, važno je piti puno vode, te čajeve i sokove od diuretika, poput naranče i peršina.U obrocima izbjegavajte pretjerani unos proteina, a juha od bundeve može biti zanimljiva opcija za uklanjanje koštica.
Sastojci
- 1/2 bundeve
- 1 srednja mrkva
- 1 srednje slatki krumpir
- 1 glava luka
- 1 prstohvat mljevenog đumbira
- 1 žlica svježeg vlasca za posipanje u gotovu juhu
- oko 500 ml vode
- 1 kapljica maslinovog ulja
Način pripreme
Stavite sastojke u tavu i začinite solju, lagano uključite vatru i pustite da kuha dok povrće potpuno ne omekša. Zatim tucite sastojke u blenderu ili mikseru dok ne stvori kremu i dodajte 1 žlicu ulja i svježi vlasac. Uzmi ga još toplog. Po ukusu se može dodati i 1 žlica usitnjene piletine za svaku zdjelu juhe.
Ova juha ne smije sadržavati veću količinu mesa, jer tijekom bubrežne krize treba izbjegavati bjelančevine, jer mogu oštetiti bubrege, a kamenje će uzrokovati još veću bol i nelagodu.
Sve vrste bundeve dobre su za izradu ove juhe bogate vitaminima B1 i B2, koji redovito uzimaju pomažu u održavanju tijela svježim, mirnim i čistim, a učinkovite su ne samo kod problema s bubrezima već i kod poremećaja mjehura .
Izradio: Urednički tim Tua Saúde