Sadržaj
Celijakija je trajna netolerancija na gluten u hrani. To je zato što tijelo ne proizvodi ili proizvodi malo enzima koji su sposobni razgraditi gluten, što uzrokuje reakciju imunološkog sustava koja rezultira oštećenjem crijeva.
Celijakija se kod beba može manifestirati čim počnu mijenjati način prehrane, sa 6 mjeseci ili tijekom odrasle dobi, a karakteriziraju je proljev, razdražljivost, umor, neopravdan gubitak kilograma ili anemija bez očitog razloga.
Ne postoji specifičan tretman za celijakiju, međutim, simptomi povezani s bolešću mogu se kontrolirati uklanjanjem bilo koje hrane ili proizvoda koji sadrže gluten ili tragove. Gluten također može biti prisutan u malim količinama u pasti za zube, hidratantnim kremama ili ruževima za usne, a ljudi koji imaju kožne manifestacije prilikom konzumacije glutena, poput svrbeža ili dermatitisa, također bi trebali izbjegavati ove proizvode. Stoga se uvijek preporučuje pažljivo pročitati naljepnice i ambalažu kako biste bili sigurni da u proizvodima postoji gluten. Znajte gdje se gluten može naći.
Simptomi celijakije
Simptomi celijakije razlikuju se prema stupnju netolerancije te osobe i obično su:
- Povraćanje;
- Natečeni trbuh;
- Mršavljenje;
- Nedostatak apetita;
- Česti proljev;
- Razdražljivost ili apatija;
- Velika i obimna evakuacija blijede i vrlo smrdljive stolice.
Kada osoba ima najlakši oblik bolesti, simptomi intolerancije na gluten manifestiraju se kroz sljedeće simptome:
- Artritis;
- Dispepsija, što je poteškoća probave;
- Osteoporoza;
- Krhke kosti;
- Kratak;
- Zatvor;
- Neredovita ili odsutna menstruacija;
- Trnci u rukama i nogama;
- Lezije na jeziku ili pukotine u kutovima usta;
- Povišenje jetrenih enzima bez očitog uzroka;
- Oticanje koje se naglo pojavljuje nakon infekcije ili operacije;
- Anemija nedostatka željeza ili nedostatak folata i vitamina B 12;
- Krvarenje zubnog mesa kod pranja zuba ili korištenja koncem.
Uz to se mogu primijetiti niske koncentracije proteina, kalija i natrija u krvi, uz oštećenje živčanog sustava, što dovodi do epilepsije, depresije, autizma i shizofrenije. Saznajte više o netoleranciji na gluten.
Simptomi celijakije potpuno nestaju uklanjanjem glutena iz prehrane. A za utvrđivanje dijagnoze najbolji su liječnici imunoalergolog i gastroenterolog. Pogledajte koji su 7 glavnih simptoma intolerancije na gluten.
Dijagnoza celijakije
Dijagnozu celijakije postavlja gastroenterolog procjenom simptoma koje je osoba predstavila i obiteljske povijesti, jer celijakija uglavnom ima genetske uzroke.
Uz kliničku procjenu, liječnik može zatražiti provođenje nekih testova, kao što su krv, urin, izmet i biopsija tankog crijeva putem gornje probavne endoskopije. Da bi potvrdio bolest, liječnik može zatražiti i drugu biopsiju tankog crijeva nakon isključivanja glutena iz prehrane tijekom 2 do 6 tjedana. Biopsijom liječnik može procijeniti cjelovitost crijeva i provjeriti ima li znakova koji ukazuju na intoleranciju na gluten.
Liječenje celijakije
Celijakija nema lijeka, a liječenje treba provoditi tijekom cijelog života. Liječenje celijakije vrši se isključivo i isključivo suspenzijom upotrebe proizvoda koji sadrže gluten i dijetom bez glutena, što mora naznačiti specijalist nutricionist. Pogledajte koja hrana sadrži gluten.
Dijagnoza celijakije kod odraslih postavlja se kada postoji prehrambeni nedostatak, pa liječnik može naznačiti da se vrši dodatak hranjivih sastojaka koji u tijelu mogu nedostajati zbog česte malapsorpcije u celijakiji, kako bi se spriječile druge bolesti poput osteoporoze ili anemije.
Pogledajte kako se pravi dijeta za celijakiju: